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Feb 4

Adori il formaggio, ma sei a dieta?
Buttati sulla ricotta!


E’ il dilemma di chi ama deliziarsi tra i sapori dei formaggi ma deve perdere qualche chilo. Difficile rinunciare al nostro cibo preferito, ma una soluzione c’è. La ricotta infatti assicura cremosità e delicatezza, ma senza troppe calorie. E si adatta sia a condire un primo, sia ad accompagnare un secondo che a fare da ingrediente per il dessert. Proprio quest’ultima “versione” è quella presentata oggi in questa ricetta: ecco dunque come preparare il dolce freddo alla ricotta. Leggi il resto »

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